CULTIVO

Oliveiras da Fazenda Picapau
  • Temos um olival de 5000 árvores, a 1600m de altitude no Sul de MG. Temos as variedades: Arbequina, Arbosana, Koroneike ,Picual, Frantoio, Coratina e Grappolo. Cada uma com uma imensidão a ser descoberta.

 

  • Utilizamos o método de produção mais artesanal possível: poda somente depois de 3 anos, calcário no pé da planta, cinzas para obter potássio. Ainda não tivemos nenhum ataque de pragas (tipo mosca branca ou traça). Creditamos isto ao fato de que nossa árvores estão sadias e portanto conseguem se defender.

 

  • Temos um apiário dentro do olival, para facilitar a polinização e também produzir mel de oliveiras

 

  • Em 2022 completamos nossa 7a safra, rica em quantidade e qualidade. 

 

  • Nossas garrafas são numeradas, de semi cristal, indicadas para reciclagem.