ARBEQUINA
Originária de Arbeca na Catalunha, Espanha.
Mais equilibrada, com explosão de sabor mais tardia e apresenta um picor no final que evidencia a presença de óleo cantol.
O sabor é fresco, frutado e delicado. Levemente picante
Ideal para ser consumido cru com pão, e também é otimo no preparo de legumes e alimentos de sabor suave.