PRODUTOS

O AZEITE é sem dúvida a nossa PAIXÃO. Mas, a cada dia que passa, descobrimos novos sabores, texturas e produtos que envolvem tudo o que produzimos. Conheça os nosso catálogo clicando aqui

OLIVE OIL is our PASSION. But, as time goes by, we discover new tastes, textures
and products. Please, check our catalogue clicking here

Azeite de Oliva Fazenda Pica-Pau

Azeite Extra Virgem Artesanal

Azeite elaborado com azeitonas próprias das variedades Arbequina, Koroneike, Arbosana e Frantoio. Oliveiras cultivadas organicamente em nossa fazenda a 1600m de altitude nos contra fortes da Serra da Mantiqueira. Colheita manual que garante baixa acidez, prensa a frio na propriedade, não filtrado e guarda em tanques com nitrogênio, para preservar tanto sabor quanto saúde. Em garrafas recicláveis de 375ml.

Azeite reserve de Família - Blend Arbequina e Koroneike.

Edição especial de 10 anos da fazenda. Tiragem de 200 garrafas, 500ml, em caixa de madeira. Colheita manual que garante baixa acidez, prensa a frio na propriedade, não filtrado e guarda em tanques com nitrogênio, para preservar tanto sabor quanto saúde.

Vinagre de Framboesa Artesanal

Elaborado com framboesas próprias, em processo de fermentação lenta, garantindo um sabor suave adocicado. Excelente acompanhamento para o azeite não filtrado. Em garrafas recicláveis de 375ml.

Polén

Própolis verde e outros produtos de base apícola.

Mel Artesanal

Produzido a partir de apiário próprio.
Florada das oliveiras como bases.
Sabor suave e aveuladado.
Em potes de 450g.

Queijo tipo Boursin

Queijo tipo Boursin.
Queijo Cuitelo Real e Azeite LAAC.
450g.

Conserva Tomate Seco

Tomate próprio e Azeite LAAC.
450g.

Alho

Conserva de Alho próprio e Azeite LAAC.
450g.

Hidromel

Fermentado alcoólico a base de mel de oliveiras.
Feito em parceria com a melhor hidromelaria do Brasil, Old Pony.
Uma das bebidas mais antigas da Humanidade.
Em garrafas recicláveis de 375ml.

Lemolivo

Licor a base de limões sicilianos de cultivo próprio e extrato de folhas de oliveira Frantoio. Bebida alcoólica muito usada como digestivo em toda a Itália.
Em garrafas recicláveis de 375ml.

Conserva Marroquina

Limão Siciliano próprio, Sal Mossoró e Cachaça em Amburana.
450g

Gel de Castille

Sabonete em gel.
200ml

Creme de Massagem Vegano

Base azeite.
250g

Sabonete de azeite

Método de Castille.
100g.

Folhas de oliveira para infusão.

Em pacotes de 250g.

TIRE SUAS DÚVIDAS

  • Diretamento no WhatsApp da Fazenda (11) 99909-9595 ou em Monte Verde (Empório Sebastião, Manfred ou Parque Oschin). Você pode comprar também na lojinha da Fazenda quando estiver nos visitando.
  • Temos em produção as variedades Arbequina, Arbosana, Koroneike e Frantoio. A cada ano decidimos se vamos comercializar individualmente, ou blend.
  • Ao redor de 0.2-0.3%, lembrando que só comercializamos azeite do ano safra mais recente. Venha nos visitar, assim conhecerá quais parâmetros importam na avaliação de qualidade de um azeite.
  • Sim. As garrafas do azeite e do vinagre de framboesa, e os potes de mel e conservas são todos recicláveis. Quando você adquire nossos produtos, adquire também o casco, que vale R$5 para garrafas e R$2 para os potes, no momento da re-compra.
  • Sim, são orgânicos ou biológicos. Não. Temos parceiros que usam nossos produtos como base. O hidromel é feito com nosso mel na Old Pony. Os queijos são produtos exclusivos nossos feitos na Queijaria Araucária. Alguns produtos apícolas são produzidas pela Itamel.
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